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A Lenda da erva-mate, que tem origem na região Sul, explica o surgimento da planta erva-mate que, de acordo com a narrativa, foi ofertada por Tupã a um índio velhinho.

Sem forças para guerrear, o índio acolhia viajantes. Assim, sem conhecer a sua identidade, recebeu Tupã com todas as honras possíveis. Agradecido, Tupã ofereceu ao índio uma erva que lhe devolveria a sua energia física, a erva-mate.