A Lenda da erva-mate, que tem origem na região Sul, explica o surgimento da planta erva-mate que, de acordo com a narrativa, foi ofertada por Tupã a um índio velhinho.
Sem forças para guerrear, o índio acolhia viajantes. Assim, sem conhecer a sua identidade, recebeu Tupã com todas as honras possíveis. Agradecido, Tupã ofereceu ao índio uma erva que lhe devolveria a sua energia física, a erva-mate.